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生态龙井的冲泡方法

作者: 来源: 日期:2017/4/17 16:33:49 人气:3 加入收藏 评论:0 标签:

上投法

①准备透明玻璃杯(大小约150ml),置入适量适温的开水后,投入约2--3克生态龙井茶叶。
②静待生态龙井一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
③茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。


中投法

①准备透明玻璃杯(大小约150ml),先置入适温开水约三分之一,投入约2--3克生态龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
②待茶叶舒展后,加满开水。

下投法

①准备瓷盖杯(大小约150ml),温杯,投入适量生态龙井茶叶。
②加入少许适温开水。
③拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
④待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
⑤等待茶叶溶出茶汤。
⑥用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
⑦倒入小茶杯中品饮
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